Clafoutis spada u tradicionalne francuske deserte, svoje korijene vuče iz regije Limousin (koja je također poznata po proizvodnji konjaka), ima gustu teksturu flana i vrlo je jednostavan za pripremu. Iako se clafoutis može spremati od različitog voća, u svojoj se izvornoj varijanti radi upravo s trešnjama ili višnjama.🍒 Vrhunac popularnosti doživio u 19.stoljeću u Francuskoj.

Recept

Sve umutiti i peći u pećnici na 200 stupnjeva oko 45 minuta, odnosno dok kolač ne bude mokar.

Nakon što bude gotov, ostaviti da se ohladi i kada se ohladi posuti ga šećerom u prahu.

Dobar tek!